MI GUÍA PARA ADELGAZAR
OXYFORM BOX

Desayuno

Una bebida caliente acompañada de cereales de chocolate (16g de proteína). En tu mezclador Oxyform, pon 120 ml de agua fresca y luego vierte la bolsita. Agitar durante 15s, verter en un bol y dejar rehidratar unos minutos en un lugar fresco. Consume la preparación dentro de una hora después de la elaboración.

Snack de las 10.00

1 yogur natural 0% pequeño (5g) mezclado con sal, pimienta y cebollino

o

2 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar stevia.

Comida

Puedes acompañarlo de 1 tallo de apio en crudité y unos gajos de pepino

Fajitas de pollo (24g de proteína) a la normanda y judías verdes y queso blanco (5g de proteína)

En una sartén antiadherente previamente salada, pasar 100 g de fajitas de pollo (4 aiguillettes fajitas grandes) dándoles la vuelta regularmente.

A mitad de la cocción añadir una caja de champiñones (o champiñones frescos es aún mejor), al final de la cocción añadir 2 cucharadas soperas grandes de queso de untar 0% y pimienta al gusto.

(No salar si ha salado su sartén de antemano).

Al mismo tiempo, ponga 2 o 3 puñados de judías verdes congeladas en agua hirviendo con sal. Viértalas en la preparación anterior al momento de servir.

Merienda

1 barra de chocolate crujiente (11 g de proteína).

Cena :

Tortilla de especias (18g de proteína) acompañada de canónigos al sésamo.

1. Vaciar el contenido del sobre en un bol.
2. Agregue suavemente de 80 a 100 ml de agua fría mientras remueve con un batidor.
3. Batir con el batidor o el tenedor hasta que se disuelva por completo, salpimentar y agregar especias a tu gusto.
4. Cocine durante 20 a 30 segundos como si fueran huevos revueltos o una tortilla en una sartén antiadherente.
5. Consumir en 10 minutos

Ensalada de canónigos

Canónigos (en bolsa, ya lavados)
10 tomates cherry
1 cucharadita de semillas de sésamo
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de aceite de nuez y 1 cucharada de aceite vegetal.
Sal y pimienta

En una ensaladera grande, agregue los tomates cortados en cuartos a los canónigos. Tostar las semillas de sésamo en una sartén sin grasa y verterlas sobre la ensalada. Sazonar sin mezclar con vinagre balsámico, aceite de nuez, sal y pimienta.

Los hombres pueden agregar dos huevos en la preparación de la tortilla y una cucharada de nata al 4%.

Desayuno:

Bebida caliente con cereales de vainilla (17g de proteína). En su mezclador Oxyform, ponga 120 ml de agua fresca y luego vierta la bolsita. Agitar durante 15 sgs, verter en un bol y dejar rehidratar unos minutos en un lugar fresco. Consuma su preparación dentro de la hora de su preparación. Este desayuno también se puede comer tibio: calentar durante 20 segundos en el microondas.

Snack de las 10.00

1 yogur natural 0% pequeño (5g) mezclado con sal, pimienta y cebollino

o

2 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar stevia

Comida

Puedes comer una docena de rábanos crudos.

Bacalao con crema de pimientos para 2 personas (30g de proteína)

• 2 filetes grandes de bacalao (unos 150 g por persona)
• 1 pimiento rojo + 1 pimiento naranja
• 2 cucharadas de nata fresca al 4% de grasa
• sal, pimienta.

Lave y coloque los pimientos bajo el grill hasta que la piel se ennegrezca. Retire la piel y luego mezcle con la crema, sal y pimienta. Cocine los filetes de bacalao en el microondas o al vapor. Cubrir el pescado con la salsa de los pimientos a la mitad de la cocción.

Merienda

1 barrita crujiente de caramelo (13g de proteína).

Cena :

Ensalada de chile (11,4g de proteína) y pepino con eneldo 

1 -Verter el contenido del sobre correspondiente en un bol
2 -Añadir 170ml de agua hirviendo sin dejar de remover
3 -Calentar de 5 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente
4 -Retirar del fuego (o sacar del horno microondas) y dejar reposar de 2 a 3 minutos antes de consumir
5 -Consumir dentro de los 10 minutos siguientes a la preparación

Ensalada de pepino con eneldo

• 1 pepino

• 2 cucharadas de queso blanco natural o%

• 2 cucharadas de eneldo fresco o congelado.

• sal, pimienta.

Pelar, dejar escurrir el pepino durante 30 minutos. Córtalo en rodajas finas. Mezclar en un bol con requesón, sal, pimienta. Espolvorear con eneldo picado. Reservar en el frigorífico durante 1/2 hora. Servir bien frío.

Los hombres pueden comer 6 cucharadas de requesón 0% con coco en polvo o azúcar stevia.

Desayuno:

Bebida caliente con cereales de vainilla (17g de proteína). En su mezclador Oxyform, ponga 120 ml de agua fresca y luego vierta la bolsita. Agitar durante 15 sgs, verter en un bol y dejar rehidratar unos minutos en un lugar fresco. Consuma su preparación dentro de la hora de su preparación. Este desayuno también se puede comer tibio: calentar durante 20 segundos en el microondas.

Snack de las 10.00

1 yogur 0% (5g) natural 0% pequeño (5g) mezclado con sal, pimienta y cebollino

o

2 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar stevia

Comida

Puedes comer unos tomates Cherry, así como pepinos, rábanos, coliflor

Albóndigas con comino
También puedes sustituir el comino por rass el hanout para 2 personas

(36g de proteína)

• 300 g de carne picada o (150 g de ternera, 50 g de cerdo y 100 g de ternera)      al 5 % de grasa
• 1 clara de huevo.
  1 cucharada colmada de cilantro fresco picado y 1 cucharada colmada de       perejil de hoja plana
• 1 cucharada de comino en polvo o rass el hanout
• 1 cucharada de aceite de oliva
• sal, pimienta.

En un bowl, mezcle la carne picada, la clara de huevo, el cilantro fresco picado, el comino en polvo, la sal y la pimienta. Amasar a mano hasta obtener una masa homogénea.

Forma pequeñas albóndigas en las palmas de tus manos y hazlas freír en aceite de oliva hasta que estén doradas. Las albóndigas se pueden servir con un coulis de tomates.

Merienda

1 barra de chocolate crujiente (11 g de proteína)

Cena :

Sopa de verduras verdes y crutones (17 g de proteína) servida con calabacín gratinado

Agregue 25 g de polvo a 180 ml de agua y mezcle hasta que se disperse por completo. Calentar durante 1 minuto en el microondas. Consumir dentro de una hora después de la preparación.
Puedes añadir 4 puñados de verduras de tu elección y cocinarlas sin grasa (cocción al vapor, microondas, etc.)
Sazonar y mezclar todo para obtener una preparación homogénea.

Calabacín gratinado para 2 personas
• 2 calabacines o 1 manojo de brócoli

• 3 cucharadas de requesón o%

• 1 clara de huevo

• ajo

• sal, pimienta.

Precalentar el horno a 200•c.

Lava, pela los calabacines y córtalos en rodajas gruesas. Cocer al vapor durante 10 minutos. Disponer en una fuente para gratinar y verter sobre las verduras 3 cucharadas de requesón 0% mezclado con una clara de huevo. Agregue el ajo, la sal, la pimienta. Hornear durante 20 minutos en el horno a 200•c. También se puede preparar con un ramillete de brócoli.

Los hombres pueden comer 6 cucharadas de requesón 0% con coco en polvo o azúcar stevia.

Desayuno:

Una bebida caliente acompañada de cereales de chocolate (16g de proteína). En tu mezclador Oxyform, pon 120 ml de agua fresca y luego vierte la bolsita. Agitar durante 15s, verter en un bol y dejar rehidratar unos minutos en un lugar fresco. Consume la preparación dentro de una hora después de la elaboración.

Snack de las 10.00

1 yogur 0% natural pequeño (5g) mezclado con fruta típica baja en azúcar; grosella negra, fresa, frambuesa, maracuyá, grosella, mora, arándano...

o

2 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar stevia.

Comida

Puedes comer unos tomates Cherry; así como pepinos, rábanos, coliflor

Wok de gambas para 2 personas (21g de proteína)

• 24 gambas peladas
• 1 cucharada de especias tailandesas congeladas (o mezcle limongrass,       cilantro, chalotes y perejil de hoja plana)
• 1 caja de champiñones.
• 1 puñado de guisantes congelados.
• 1 cucharada de salsa de soja.
• 5 rábanos.

En una sartén honda, dorar las gambas en 2 cucharadas de aceite de oliva, con las especias y las verduras. Poner la cucharada de soja en el último momento, 15 segundos antes de retirar del fuego y mezclar todo.
Al mismo tiempo, cocine 200 g de fideos de soja o fideos de soja (siga la receta de cocción en el paquete). Una vez cocidos los fideos repartirlos entre 2 platos o tazones, dividir el contenido de la sartén por la mitad y repartir entre los platos.
Decorar con rodajas de rábano.

Merienda

1 barrita crujiente de caramelo (13g de proteína)

Cena :

Tortilla de queso con ratatouille (18g de proteína)

1- Vaciar el contenido del sobre en un bol.

2- Agregue suavemente de 80 a 100 ml de agua fría mientras revuelve con un batidor.

3- Bate con el batidor o el tenedor hasta que se disuelva por completo. Salpimenta y añade las hierbas aromáticas o especias a tu gusto.

4- Cocinar de 20 a 30 segundos como un huevo revuelto o una tortilla en una sartén antiadherente.

5- Consumir en 10 minutos.

Ratatouille

• 2 calabacines
• 2 berenjenas
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de puré de tomate
• romero, tomillo, laurel
• pimienta.
Pelar las verduras y cortarlas en cubos. Machaca el ajo con la parte plana de un cuchillo grande. Coloque todo en una cesta de cocinar al de vapor o en un plato apto para microondas. Cueza al vapor las verduras durante 10 minutos.

Una vez cocidas, saltearlas en una sartén antiadherente sin grasa.

Agregue el puré de tomate, las hierbas aromáticas, la sal, la pimienta. Deja cocer a fuego lento unos minutos.

Los hombres pueden añadir 2 huevos en la preparación de la tortilla y una cucharada de nata al 4%.

Desayuno:

Bebida caliente con cereales de vainilla (17g de proteína). En su mezclador Oxyform, ponga 120 ml de agua fresca y luego vierta la bolsita. Agitar durante 15 sgs, verter en un bol y dejar rehidratar unos minutos en un lugar fresco. Consuma su preparación dentro de la hora de su preparación. Este desayuno también se puede comer tibio: calentar durante 20 segundos en el microondas.

Snack de las 10.00

1 yogur natural 0% natural pequeño (5g) mezclado con fruta típica baja en azúcar; grosella negra, fresa, frambuesa, maracuyá, grosella, mora, arándano...

o

2 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar Stevia.

Comida

Se puede comer con un condimento autorizado (ver más abajo) y 4 espárragos.

Pechugas de pavo con leche de coco
Si no te gusta la leche de coco, sustituye por leche de almendras o castañas para 2 personas (26g de proteína)

• 2 pechugas de pavo, es decir, 200 g

• 10 cl de leche de coco

• 1/2 lima

• sal y pimienta

En un bol mezclar la leche de coco, la ralladura de lima y el jugo. Salpimentar. Disponer en dados las pechugas de pavo. Vierta la mezcla de la lecha de coco sobre los dados de pavo.
Mezclar bien y dejar marinar durante 1 hora.
Precalentar el horno en posición grill. Ensarte los trozos de pavo en 2 brochetas. Ase a la parrilla durante 15 minutos, volteando regularmente. Servir el jugo resultante en una salsera a parte.

Merienda

1 barra de chocolate crujiente (11 g de proteína).

Cena :

Sopa tailandesa (18 g de proteína) y ensalada de judías verdes con chalotes

En un mezclador, añade 25g de polvo a 200ml de agua y mezcla hasta que se disperse por completo. Calentar durante 1 minuto en el microondas. Consumir dentro de una hora después de la preparación.

Ensalada de judías verdes con charlotas

• 2 chalotes finos
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de vinagre de vino
• 1 cucharada de aceite de oliva
• sal pimienta
Cuece las judías verdes en una olla a presión e inmediatamente sumérgelas en agua con hielo para que conserven su color verde intenso. Pícalas en trozos grandes y agrega las chalotas finamente picadas
Combina la mostaza, el vinagre de vino y el aceite de oliva.
Salpimenta.
¡Está preparado!

Los hombres pueden comer 6 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar de Stevia.

Desayuno

Una bebida caliente acompañada de cereales de chocolate (16g de proteína). En tu mezclador Oxyform, pon 120 ml de agua fresca y luego vierte la bolsita. Agitar durante 15s, verter en un bol y dejar rehidratar unos minutos en un lugar fresco. Consume la preparación dentro de una hora después de la elaboración.

Snack de las 10.00

1 yogur 0% natural pequeño (5g) mezclado con fruta baja en azúcar; grosella negra, fresa, frambuesa, maracuyá, grosella, mora, arándano...

o

2 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar stevia.

Comida

Se puede comer 4 espárragos con un condimento de los autorizados

(ver más abajo).

Mousse de pepino con atún y gambas (23g de proteína)

• 1 pepino grande

• 1 lata grande de atún desmenuzado (280g)

• 5 gambas peladas y cortadas en trozos

• 1 cucharada de queso fresco Philadelphia 0%

• 2 cucharadas de queso blanco 0%

• 1 jugo de limón

• 1 cebolla blanca fresca

• perejil y cebollino

• sal, pimienta y estragón.

Pele el pepino, córtelo en cubos y déjelo escurrir con 2 pizcas de sal durante unos minutos sobre una toalla de papel.

Mezclar el atún con la cebolla picada, el jugo de limón, las hierbas, el requesón y el queso Philadelphia.

Calentar 1/2 litro de leche desnatada.

Mezclar la preparación con el pepino previamente enjuagado. Mezclar todo y verter en moldes individuales.

Dejar reposar durante 1 hora en el frigorífico.

 Sirve la mousse decorada con unas ramitas de estragón y algunas gambas. Para un sabor más exótico se puede sustituir la pimienta por jengibre en polvo.

•

Merienda

1 barrita crujiente de caramelo (13g de proteína)

Cena :

Parmentier de ternera (12,1 g de proteína) acompañado de puré de calabacín y coliflor

1. Verter el contenido de un sobre en un bol
2. Añadir 170 ml de agua hirviendo sin dejar de remover.
3. Calentar de 5 a 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
4. Retirar del fuego (o sacar del horno microondas) y dejar reposar de 2 a 3 minutos antes de consumir.
5. Dejar reposar 10 min.

Puré de calabacín y coliflor     

• 3 calabacines
• 1/4 de coliflor
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de queso blanco 0% o 1 cuadrito fresco al 0%
• 1 cucharada de nata fresca al 4%

Cuece la coliflor, el calabacín y la cebolla en agua o al vapor durante 10 minutos.
Luego mezclar las verduras con la nata y queso blanco, sal y pimienta
Puedes añadir una pizca de nuez moscada o comino según tus gustos y cocinar la coliflor, el calabacín y la cebolla en agua o al vapor durante 10 minutos.

Los hombres pueden comer 6 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar de Stevia.

Desayuno:

Una bebida caliente acompañada de cereales de chocolate (16g de proteína). En tu mezclador Oxyform, pon 120 ml de agua fresca y luego vierte la bolsita. Agitar durante 15s, verter en un bol y dejar rehidratar unos minutos en un lugar fresco. Consume la preparación dentro de una hora después de la elaboración.

Snack de las 10.00

1 yogur 0% natural pequeño (5g) mezclado con fruta típica baja en azúcar; grosella negra, fresa, frambuesa, maracuyá, grosella, mora, arándano...

o

2 cucharadas de requesón 0% con polvo de coco o azúcar Stevia.

Comida

Se pueden comer verduras autorizadas/verduras crudas.

Filetes de salmón con chorizo para 2 personas

• 2 filetes de salmón (150 g por filete)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de perejil
• 2 pizcas de pimentón
• 3 lonchas de chorizo dulce
Sal y pimienta.

Dorar los filetes de salmón en una sartén con una cucharada de aceite de oliva.
Mientras tanto, preparar una mezcla con el ajo machacado, perejil picado, pimentón, sal, pimienta.

Extienda los bistecs por ambos lados.
Continúe cocinando por ambos lados, que deben estar crujientes.
Asa 3 rebanadas de chorizo dulce y colócalas sobre los filetes cuando esté listo para servir.
Si no te gusta el pimentón, sustitúyelo por curry.

Puedes acompañar tu plato con una ensalada de escarola aliñada con 1 cucharada de vinagre balsámico y 1 cucharada de aceite de oliva.

Merienda

1 barra de chocolate crujiente (11 g de proteína)

Cena

Sopa de tomate con ensalada de salmón fresco (18g de proteína)

1- En el mezclador, añadir 25g de polvo a 200ml de agua y mezclar hasta su total dispersión.
2- Calentar durante 1 minuto en el microondas.
3- Consumir en el plazo de una hora desde su preparación.

Ensalada fresca con salmón

• 10 hojas de corazón de lechuga de las variades batavia o sucrinas
• 1 loncha de salmón ahumado o trucha ahumad
• 5 tomates cherry
• 5 rábanos rosados
• Jugo de 1/2 limón
• 1 cucharada de crema al 4%
• 1 cucharadita de cebollino o 1/2 eneldo

En un plato disponer las hojas de lechuga, luego el salmón, luego los tomates y los rábanos cortados en rodajas.

En un bol verter la nata, el limón, la pimienta y el cebollino, mezclar enérgicamente y verter sobre el contenido del plato

Los hombres pueden comer 6 cucharadas de requesón 0%con polvo de coco o azúcar de stevia o comer frutas sin azúcar como frambuesa, grosella...

VINAGRETA : Tomar 1/2 cucharaditas de mostaza, añadir sal y pimienta, diluir con 1 cucharadita de vinagre, añadir 1 cucharada de aceite de colza.

SALSA DE CEBOLLINO : Añadir sal, pimienta, cebollino picado, chalotas finamente picadas y una pizca de
mostaza a 100 g de queso fresco 0 % para darle más sabor. Ideal para las verduras crudas.

SALSA AL CURRY : Añadir sal, pimienta, curry en polvo picante o no, perejil y una pizca de nuez moscada
a 100 g de queso fresco 0 %.

SALSA REMOULADE : Batir enérgicamente 100 g de queso fresco 0 % y mezclar 1 cucharadita de mostaza picante, 1/2 cucharadita de sal, pimienta y 20 ml de zumo de limón.

SALSA DE QUESO FRESCO : 100 g de queso fresco 0 %, 1 chalota, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de cebollino picado, sal y pimienta. Este aderezo de queso fresco a las hierbas puede usarse para acompañar coliflor cruda, champiñones, pepino...

DIJONNAISE : Mezclar una cucharadita de mostaza, 100 g de yogur 0 %, sal, pimienta y perejil picado.

CONSEJO : Privilegie aceites saludables como el de linaza, el de colza, el de camelina y el de nuez
(2 cucharadas al día, repartidas en sus dos comidas principales).

SORBETE :
Preparar el sobre dulce elegido en un vaso mezclador Oxyform. Verter el contenido en un bol y dejar reposar durante 2 horas en el congelador.

MOUSSE :
Preparar el sobre dulce elegido en un vaso mezclador Oxyform junto con una pequeña cantidad de agua. Añadir una clara de huevo batida a la mezcla y dejarla en la nevera hasta que adquiera una consistencia homogénea.

POSTRE LÁCTEO:
Mezclar el contenido de un sobre dulce con un yogur o queso fresco con un 0 % de grasa.

CREMA MARMOLADA:
Simultáneamente 2 mitades de los sobres dulces con diferentes sabores (por ejemplo, vainilla y chocolate). Alternar en un bol las dos preparaciones en capas y dejarlas
durante 20 minutos en el frigorífico. Servir frío.

ISLA FLOTANTE DE VAINILLA:
Batir 2 claras de huevo a punto de nieve y escalfarlas en agua unos minutos. Verter sobre las claras un sobre de batido de vainilla mezclado previamente con agua fría.
Por último, espolvorear una pizca de cacao en polvo desgrasado. Servir frío.

POTAJE HELADO : Prepara un sobre de potaje (de espárragos, por ejemplo). Batir una clara de huevo con el zumo de medio limón.
Batir la mezcla y añadir perifollo fresco. Servir muy frío.

SOPA CON EXTRA DE SABOR : Cocine diferentes tipos de verduras de la lista permitida
(coliflor, calabacín, etc.) en 1/3 de una olla de pastillas de caldo sin grasa (de ave, de verduras, de cocido, etc.).
Escurrir las verduras. Reconstituir una sopa mezclando el caldo restante con una bolsa de sopa de verduras según la preferencia.

SOPA VARIADA : Tomar 4 puñados de verduras variadas y cocinarlas sin grasa (al vapor, en el microondas, etc.).
Sazonar y mezclar para obtener una preparación
homogénea. Preparar un sobre de sopa de espárragos y añadirlo al puré de verduras. Servir caliente o templado.

SOPA ORIENTAL : Para un cambio completo de sabor, añada una pizca de comino molido y hojas de cilantro fresco picado al sobre de sopa oriental y acompáñela con un vaso de té a la menta sin azúcar.

La sensación de hambre se puede sentir al principio, pero generalmente desaparece tras 2-3 días.
Reaparecerá si comete errores o si se salta una comida.
Aumente la cantidad de verduras permitidas durante la fase de dieta. Coma una comida adicional.

Es posible que tenga alguna carencia de potasio o magnesio.
Hable con el profesional a cargo de su supervisión.
Tome Oxyform Potasio u Oxyform Mag 3+

Esto demuestra que está en cetosis.

Utilice pastillas de menta sin azúcar o un spray oral.

No consuma caramelos o chicles, incluso sin azúcar.Esto demuestra que está en cetosis.
Utilice pastillas de menta sin azúcar o un spray oral.
No consuma caramelos o chicles, incluso sin azúcar.

Esto puede deberse a una disminución del volumen de alimentos o a una ingesta insuficiente de
fibra. Aumente su consumo de agua y de verduras permitidas durante la fase de dieta.

Estos efectos son poco frecuentes y transitorios durante los primeros días.
Sale generosamente las verduras.
Aumente su consumo de agua.